Préparation de la recette
: gâteau de pancakes chocolat banane
Préparation :
10 min
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Cuisson :
20 min
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Temps total :
30 min
Dans une jatte, versez la farine, les yaourts, les œufs, le sucre vanillé, la levure et le sel. Fouettez la pâte au fouet à main jusqu’à ce qu’elle devienne bien lisse.
Couvrez d’un torchon et laissez reposer 30 minutes à température ambiante. Chauffez une poêle à feu moyen, huilez-la légèrement.
Déposez une petite louche de préparation et étalez-la pour former un pancake. Quand des petites bulles se forment en surface, retournez le pancake et faites cuire l’autre face quelques secondes, pour qu’elle soit juste dorée.
Épluchez les bananes et les coupez en rondelles. Tartinez les pancakes avec la pâte chocolat noisettes.
Montez le gâteau en alternant les pancakes et les rondelles de banane.