Gâteau fondant aux amandes, noisettes et fruits d'été

Name: Gâteau fondant aux amandes, noisettes et fruits d'été
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 200 g Sucre; 100 g Poudre d'amandes; 100 g Poudre de noisettes; 100 g Beurre fondu; 4 Oeufs; 400 g Fruits d'été mûrs au choix (pêches, abricots, cerises...)

3,9/5

96 avis

2 commentaires

Gâteau fondant aux amandes, noisettes et fruits d'été

45 min
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Dessert

Ingrédients

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Préparation de la recette : gâteau fondant aux amandes, noisettes et fruits d'été

Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 45 min

Dans un saladier, fouettez énergiquement les oeufs entiers et le sucre. Ajoutez la poudre d'amandes, la poudre de noisettes, mélangez de nouveau et incorporez le beurre fondu. Remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Préchauffez le four à 180°C. Lavez les fruits, séchez-les, épluchez-les en morceaux de même taille.
Beurrez un moule ou recouvrez-le de papier sulfurisé, puis versez-y la moitié de la pâte. Répartissez les fruits par-dessus et recouvrez avec le reste de pâte. Enfournez 30 minutes environ. Servez tiède ou froid.

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Commentaires

Marie-Josée

20/07/2017 à 10:38

bonjour : il n'y a pas de farine dans cette recette ? merci

La Rédac'
20/07/2017 à 12:11

Bonjour Marie-Josée, Dans cette recette, la farine est remplacée par le mélange poudre d'amandes/poudre de noisettes. Bon appétit !

Marie-Pierre

19/07/2017 à 18:47

Pourquoi ne pas pouvoir imprimer les recettes qui nous intéressent ?

La Rédac'
20/07/2017 à 09:52

Bonjour Marie-Pierre, Vous pouvez imprimer nos recettes en cliquant sur l’icône « imprimante » à droite sous la photo dans « partager la recette ». Bon appétit !

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