Ingrédients
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : gâteau magique nature
Préparation :
20 min
|
Cuisson :
60 min
|
Temps total :
80 min
- Préchauffez le four à 160°C. Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel. Fouettez les jaunes dans un saladier avec le sucre, la vanille et l'eau de fleur d'oranger.
- Ajoutez le beurre fondu et la farine tamisée à la pâte. Mélangez. Incorporez ensuite le lait progressivement, tout en remuant pour obtenir une pâte à la consistance proche de la pâte à crêpes. Ajoutez ensuite les blancs en neige en remuant doucement pour ne pas les casser (des petits morceaux doivent flotter en surface).
- Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné et enfournez 1 heure environ. Laissez le gâteau refroidir à température ambiante avant de le mettre au frais 4 heures minimum.
- Saupoudrez le gâteau magique nature d'un peu de sucre glace avant de servir.
Bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert
Cliquez ici
Laisser un commentaire
Bredele : nos recettes de petits gâteaux en attendant Noël
10 recettes de galettes bretonnes
Noël : nos idées recettes pour les familles nombreuses
