Gâteau moelleux au rhum et aux poires
5/5
Aussi moelleux qu'un gâteau aux pommes, ce dessert et ses fruits de saison vont émerveiller vos papilles. Le petit goût de rhum rappellera les bons desserts de boulangerie.
Ingrédients
Ustensiles
Voir plus
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : gâteau moelleux au rhum et aux poires
Préparation :
25 min
|
Cuisson :
45 min
|
Temps total :
70 min
- Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre et la levure.
- Ajoutez les jaunes d’œufs et la moitié du lait.
- Faites chauffer dans une casserole le reste de lait avec le beurre. Remuez, ajoutez le rhum et versez dans le récipient. Mélangez.
- Montez les blancs d’œufs en neige et ajoutez-les délicatement au reste de la préparation en prenant soin de ne pas les casser.
- Beurrez et farinez un moule à manqué ou une tourtière et versez la pâte dedans. Préchauffez le four à 180°.
- Pelez et coupez les poires en quartiers. Retirez les pépins et tranchez-les en lamelles. Recouvrez la pâte de tranches de poires et enfournez 45 minutes.
- Dégustez tiède ou froid.
Bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert
Cliquez ici
Laisser un commentaire
Gâteau aux poires et aux amandes
Gâteau au yaourt à la poire
Gâteau renversé au chocolat et à la poire
Confinement : des plats colorés pour égayer vos journées
Sapin de Noël : nos meilleures recettes à faire avec les enfants
Cuisine asiatique : nos meilleures recettes
