Gâteau moelleux sans levure
5,0/5
Qui a dit qu'on ne pouvait pas faire un bon gâteau moelleux sans utiliser de levure ? Voici une délicieuse recette, simple et rapide à préparer, pour savourer un bon dessert généreux.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : gâteau moelleux sans levure
Préparation :
10 min
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Cuisson :
25 min
|
Temps total :
35 min
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un récipient, mélangez les œufs, le sucre et la pincée de sel à l'aide d'un batteur électrique et à vitesse maximum. Arrêtez de fouetter une fois que la préparation a triplé de volume.
- Ajoutez progressivement la farine, et incorporez-la délicatement en remuant avec une spatule.
- Beurrez et farinez un moule à manqué.
- Versez la préparation dans le plat et enfournez 30 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau, qui doit ressortir propre et sèche. Démoulez et laissez refroidir votre gâteau sans levure pour le déguster.
Auteur: Sophie L.
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