Gaufres chorizo chèvre

Name: Gaufres chorizo chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 180 g Farine; 50 g Beurre demi-sel; 15 cl Lait demi-écrémé; 4 Œufs; 8 tranches Chorizo fort; 3 petites Chèvres frais; 1 cuillère à soupe Origan séché; 1 cuillère à café Levure chimique; Sel

Découvrez nos gaufres chorizo chèvre : un délicieux mélange de saveurs, parfaites pour le petit-déjeuner ou l'apéritif. Le mariage du chorizo épicé et du chèvre crémeux ravira vos papilles.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Farine	180 g
Beurre demi-sel	50 g
Lait demi-écrémé	15 cl
Œufs	4
Chorizo fort	8 tranches
Chèvres frais	3 petites
Origan séché	1 cuillère à soupe
Levure chimique	1 cuillère à café
Sel

Louche

Gaufrier

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : gaufres chorizo chèvre

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients, puis réservez la pâte une heure au frais.
Après le temps de repos, versez une petite quantité de pâte dans les empreintes de l'appareil à gaufres et étalez-la délicatement avec le dos de la louche. La pâte a une consistance un peu épaisse, donc aidez à l'étaler uniformément.
Prévoyez environ 3 minutes de cuisson pour obtenir des gaufres légèrement dorées.