Gaufres chorizo chèvre

Name: Gaufres chorizo chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 180 g Farine; 50 g Beurre demi-sel; 15 cl Lait demi-écrémé; 4 Œufs; 8 tranches Chorizo fort; 3 petites Chèvres frais; 1 cuillère à soupe Origan séché; 1 cuillère à café Levure chimique; Sel

5/5

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Découvrez nos gaufres chorizo chèvre : un délicieux mélange de saveurs, parfaites pour le petit-déjeuner ou l'apéritif. Le mariage du chorizo épicé et du chèvre crémeux ravira vos papilles.

20 min
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Apéritif et amuse-bouche
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : gaufres chorizo chèvre

Préparation : 15 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 20 min

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients, puis réservez la pâte une heure au frais.
Après le temps de repos, versez une petite quantité de pâte dans les empreintes de l'appareil à gaufres et étalez-la délicatement avec le dos de la louche. La pâte a une consistance un peu épaisse, donc aidez à l'étaler uniformément.
Prévoyez environ 3 minutes de cuisson pour obtenir des gaufres légèrement dorées.