Gaufres de pomme de terre au jambon et au fromage

Name: Gaufres de pomme de terre au jambon et au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 250 g Pommes de terre; 50 g Farine; 1 Oeuf; 10 cl Lait; 50 g Fromage râpé; 2 tranches Jambon blanc; 1 pincée Noix de muscade

3,4/5

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Gaufres de pomme de terre au jambon et au fromage

20 min
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Plat Principal

Ingrédients

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Préparation de la recette : gaufres de pomme de terre au jambon et au fromage

Préparation : 15 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 20 min

Épluchez les pommes de terre et râpez-les. Mélangez l'oeuf, la farine, l'huile, et le lait dans un saladier. Ajoutez ensuite le fromage râpé et mélangez bien. Salez, poivrez.
Pressez les pommes de terre râpées pour enlever l'eau. Ajoutez-les à la préparation. Faites chauffer un gaufrier et déposez une cuillère à soupe de pâte sur la plaque. Ajoutez ensuite une demi tranche de jambon puis une deuxième cuillère à soupe de pâte.
Laissez cuire pendant quelques minutes. Les gaufres doivent être bien dorées. Servez aussitôt.