Gaufres healthy à la banane

Name: Gaufres healthy à la banane
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 Bananes bien mûres; 1 Œuf; 50 g Fécule de pommes de terre; 50 g Poudre d’amandes; 1 sachet Sucre vanillé; 5 g Levure chimique

5,0/5

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Accompagnées de fruits frais, d’un filet de miel ou de sirop d’agave, ces gaufres healthy à la banane se savourent sans culpabiliser. Découvrez la recette.

15 min
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Dessert | Healthy | Gaufres
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : gaufres healthy à la banane

Préparation : 10 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 15 min

Pelez et découpez les bananes en morceaux puis écrasez-les avec une fourchette pour en faire une purée.
Mélangez la purée de banane avec l’œuf. Incorporez ensuite la fécule de pommes de terre, la poudre d’amandes, le sucre vanillé ainsi que la levure chimique. Mélangez bien jusqu’à l'obtention d’une pâte épaisse.
Mettez à chauffer le gaufrier et graissez légèrement les plaques. Versez une louche de pâte, refermez l’appareil et laissez cuire pendant 3 à 5 minutes. Poursuivez l'opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Dégustez les gaufres healthy à la banane bien chaudes.