Gaufres salées au saumon
3,9/5
Envie d’impressionner vos convives ? Préparez ces délicieuses gaufres au saumon, à servir chaudes ou froides avec une salade verte. Testez la recette. Vous nous en direz des nouvelles.
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55 min
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Plat Principal
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Entrée
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Gaufres salées
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française
Ingrédients
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Préparation de la recette : gaufres salées au saumon
Préparation :
15 min
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Cuisson :
40 min
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Temps total :
55 min
- Commencez par faire fondre le beurre au four à micro-ondes. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
- Ajoutez ensuite l’œuf légèrement battu et le beurre fondu puis mélangez.
- Versez le lait tout en mélangeant vigoureusement pour avoir une pâte lisse et homogène.
- Découpez le saumon fumé en petits morceaux avant de les ajouter dans la pâte avec quatre cuillères à soupe d’aneth.
- Faites cuire les gaufres dans un gaufrier chaud et légèrement graissé jusqu’à ce qu’il ne reste plus de pâte. Servez aussitôt les gaufres salées au saumon.
Auteur: Anne Leblon
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