Découvrez le rafraîchissant gazpacho andaluz, une soupe froide espagnole à base de tomates, concombre, poivron et ail, relevée d'huile d'olive et de vinaigre pour un été plein de saveurs méditerranéennes.
Tomates mûres | 500 g |
Pain de mie | 100 g |
Poivron vert | 1 |
Concombre | 1 |
Oignon | 1/2 |
Eau froide | 1 verre |
Ail | 1 gousse |
Huile d'olive extra vièrge | 100 ml |
Vinaigre de vin | 4 cuillères à soupe |
Sel |
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