Gazpacho de concombre et menthe
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Dégustez notre rafraîchissant gazpacho de concombre et menthe. Une alliance parfaite de saveurs fraîches et d'arômes subtils, idéale pour les journées ensoleillées. Prêt en un clin d'œil pour une pause gourmande désaltérante !
Ingrédients
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Préparation de la recette : gazpacho de concombre et menthe
- Épluchez et coupez le concombre en morceaux, et ôtez les pépins. Lavez les feuilles de menthe.
- Dans un blender, ajoutez le concombre, les feuilles de menthe, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, et le poivre. Mixez le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Placez la préparation au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Dégustez le gazpacho de concombre et menthe.
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