Gelée de mûres sauvages

Name: Gelée de mûres sauvages
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française, méditerranéenne
Ingredients: 1 kg Mûres; 500 g Sucre; 15 cl Eau; 1/2 Citron

5/5

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Recette de gelée de mûres sauvages facile et rapide, parfaite pour accompagner des crêpes ou de la brioche toastée.

40 min
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Dessert
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française, méditerranéenne

Ingrédients

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Préparation de la recette : gelée de mûres sauvages

Préparation : 20 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 40 min

Nettoyez les mûres puis mettez-les dans une casserole avec 15 centilitres d’eau et laissez cuire durant 10 minutes en les écrasant. Filtrez le tout avec un tamis.
Dans une casserole à confiture, versez le jus de mûres, le jus de citron et le sucre.
Portez à ébullition et écumez puis laissez cuire durant 10 minutes. Enfin mettez les dans des pots propres.