Glaçage au chocolat au Thermomix

Name: Glaçage au chocolat au Thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 140 g Chocolat noir; 140 g Crème liquide; 100 g Beurre; 50 g Sucre

5/5

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Pour préparer un délicieux glaçage au chocolat, cette recette au Thermomix est vraiment simple comme bonjour. Que ce soit pour recouvrir un gâteau tout choco ou pour décorer des cupcakes à la vanille, cette recette est parfaite.

15 min
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Sauce | Thermomix | Glaçage
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : glaçage au chocolat au thermomix

Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 15 min

Hachez grossièrement le chocolat avant de le mettre dans le bol du Thermomix. Ajoutez la crème liquide et lancez un programme de 5 minutes, 80°C et en sens inversé.
À la sonnerie, incorporez le sucre avant de mélanger pendant 40 secondes, à vitesse 2.
Laissez tiédir la préparation pendant quelques minutes avant d’ajouter le beurre découpé en morceaux. Lancez un programme de 3 minutes, à 50°C et en sens inversé.
Laissez le glaçage au chocolat au Thermomix tiédir et utilisez le.