Glace à l'abricot

Name: Glace à l'abricot
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 parts
Cuisine: France
Ingredients: 15 Abricots; 1 Citron; 200 g Crème légère fleurette; 50 g Sucre; 2 sachets Sucre vanillé; 3 cuillères à soupe Miel

3,9/5

17 avis

Déposez le premier commentaire !

Une bonne glace, ça fait toujours plaisir !

15 min
●
Dessert | Glace maison
●
France

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : glace à l'abricot

Faites pocher les abricots dans de l'eau bouillante.
Mixez les abricots jusqu'à l'obtention d'une purée onctueuse. Ajoutez les sucres, le miel, le jus du citron et mélangez. Laissez ensuite refroidir.
Versez la crème légère puis faites glacer la préparation dans une sorbetière.
Formez deux boules de glace et placez-les dans une coupe à glace. Agrémentez selon vos envies puis dégustez aussitôt la glace à l'abricot.