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Préparation de la recette : glace poire-vanille
- Pelez les poires avant de retirer leur coeur. Découpez les poires en cubes. Pressez les citrons.
- Dans un récipient, mélangez les cubes de poires avec le jus des citrons, la crème, l'extrait de vanille et la cannelle. Mixez le tout.
- Versez la préparation dans un récipient hermétique. Placez la préparation au congélateur.
- Laissez reposer la glace durant 6 heures. Toutes les 2 heures, mixez à nouveau le sorbet. Servez froid.
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