Gnocchis au speck et au gorgonzola

Name: Gnocchis au speck et au gorgonzola
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française, italienne
Ingredients: 500 g Gnocchis; 4 tranches Speck; 200 g Gorgonzola; 20 cl Crème fraîche; 1 Gousse d'ail; 1 noix Beurre; Parmesan rapé

4,1/5

70 avis

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Une recette très gourmande pour cuisiner les gnocchis, les fans de fromage vont apprécier !

15 min
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Plat Principal | Gnocchi
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française, italienne

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : gnocchis au speck et au gorgonzola

Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 15 min

Coupez les tranches de speck en petits morceaux. Emiettez le gorgonzola et écrasez la gousse d'ail.
Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le speck pendant 3 minutes. Ajoutez l'ail, la crème et le gorgonzola. Faire cuire jusqu’à ce que le gorgonzola ait fondu.
Faites cuire les gnocchis selon les instructions du paquet. Mélanger le tout, servez et saupoudrez chaque assiette de parmesan. Servez les gnocchi au speck et gorgonzola bien chaud.