Gnocchis épinards, champignons et mozza

Name: Gnocchis épinards, champignons et mozza
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Cuisine: italie
Ingredients: 500 g Gnocchis; 400 g Epinards (frais ou surgelés); 400 g Champignons (frais ou en conserve); Une pièce Mozzarella; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 gousses Ail; 1 cube Bouillon de légumes; Sel, poivre

3,7/5

9 avis

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Le plat qui réchauffe nos petits cœurs et nos gosiers. Gourmand et rapide à réaliser, c'est également un bon moyen de faire manger des légumes à nos chères petites têtes blondes !

60 min
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Plat Principal | Gnocchi
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italie

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : gnocchis épinards, champignons et mozza

Préparation : 30 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 60 min

Emincez les champignons. Faites-les revenir dans un wok avec les épinards, les gousses d'ail épluchées et écrasées et un filet d'huile d'olive. Ajoutez le cube de bouillon, salez et poivrez.
Lorsque les légumes ont rendu leur eau, ajoutez les gnocchis et un peu d'huile d'olive.
Laissez colorer quelques instants puis ajoutez la mozzarella coupée en cubes. Laissez fondre et servez bien chaud.

Auteur: Julie

Merci à @cool_as_a_concombre pour cette recette !