Gratin de frites
5,0/5
Goûtez à ce plat original grâce à cette recette facile et rapide à préparer. Ce gratin aura sûrement du succès auprès des petits et des grands. Une recette parfaite avec un reste de frites !
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25 min
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Accompagnement
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Frites
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : gratin de frites
Préparation :
10 min
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Cuisson :
15 min
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Temps total :
25 min
- Épluchez et émincez finement les oignons. Faites-les suer à la poêle dans 20 g de beurre en évitant la coloration.
- Chauffez le bouillon dans une casserole. Préchauffez le four à 220°C.
- Hachez ensuite grossièrement les frites avant de les mélanger à la fondue d’oignons. Ajoutez la gousse d’ail pelée et hachée.
- Étalez cette préparation dans un plat à gratin, arrosez de bouillon de légumes, disposez des bouts de bacon puis saupoudrez d'emmental râpé. Parsemez avec le reste de beurre.
- Faites gratiner le gratin de frites au four pendant 15 minutes. Servez aussitôt avec une salade verte par exemple.
Auteur: Nadia
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