Gratin de légumes à la raclette
5,0/5
Découvrez notre délicieuse recette de gratin de légumes à la raclette, où la générosité du fromage fondant se marie harmonieusement avec des légumes variés. Un plat réconfortant et gourmand à savourer en toute convivialité.
-
65 min
- ●
-
Plat Principal
|
Plat végétarien
|
Gratin
- ●
-
française
Ingrédients
Ustensiles
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : gratin de légumes à la raclette
Préparation :
20 min
|
Cuisson :
45 min
|
Temps total :
65 min
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez les légumes, coupez l'aubergine et la courgette en rondelles, émincez l'oignon, taillez les champignons, et enlevez les graines du poivron avant de le couper en fines lamelles.
- Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faites revenir l'oignon, puis incorporez les légumes jusqu'à qu'ils ramollissent, assaisonnez avec sel, poivre et herbes de Provence.
- Dans un plat à gratin, superposez une couche de légumes et une couche de 6 tranches de fromage à raclette, en alternant jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par le fromage à raclette.
- Faites cuire au four pendant 20 minutes, puis servez le gratin de légumes à la raclette une fois que le fromage est fondu et légèrement doré.
Auteur: Lea
Bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert
Cliquez ici
Laisser un commentaire
