Gratin de macaroni au fromage

Name: Gratin de macaroni au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 400 g Macaroni; 30 cl Lait; 20 cl Crème fraîche épaisse; 150 g Emmental râpé

4,3/5

86 avis

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Un beau gratin de pâtes traditionnel pour se régaler et se réchauffer, seul au dîner ou en accompagnement d'une viande.

30 min
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Plat Principal | Accompagnement | Gratin de pâtes
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : gratin de macaroni au fromage

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min

Faites cuire les macaroni dans une grande casserole d'eau bouillante, selon la durée indiquée sur l'emballage, puis réservez.
Dans une casserole, portez le lait à ébullition, puis baissez le feu et ajoutez la crème et 100 g de fromage râpé. Ajoutez les macaroni, mélangez bien et laissez cuire 2 à 3 minutes.
Faites préchauffer le four à 210°C. Versez les pâtes dans un plat à gratin, et parsemez du reste de fromage râpé.
Enfournez le gratin de macaroni pour 10 minutes jusqu'à ce que le fromage dore.