Gratin de maïs au mascarpone

Name: Gratin de maïs au mascarpone
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 285 g Maïs doux; 100 g Mascarpone; 40 g Parmesan râpé; 1 Citron; Sel, poivre

3,1/5

33 avis

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Un délicieux gratin original avec du maïs et du fromage, c'est gourmand !

25 min
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Accompagnement | Gratin de légumes
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : gratin de maïs au mascarpone

Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 25 min

Préchauffez votre four à 180 °C.
Dans une casserole, faites chauffer le maïs doux avec le mascarpone jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Répartissez le mélange dans des plats à gratin individuels. Saupoudrez généreusement de parmesan râpé, puis enfournez 10 minutes.
Assaisonnez d’un filet de jus de citron, de fleur de sel et d’un tour de moulin à poivre. Servez bien chaud.