Gratin de pommes au pain d'épices

Name: Gratin de pommes au pain d'épices
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 4 tranches Pain d'épices; 4 Pommes; 80 g Beurre; 4 cuillères à soupe Miel liquide

5/5

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Une recette originale et parfumée pour un dessert hivernal.

20 min
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Dessert | Desserts aux fruits
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : gratin de pommes au pain d'épices

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 20 min

Pelez les pommes, ôtez le cœur et les pépins. Détaillez les pommes en tranches épaisses.
Chauffez la moitié du beurre dans une poêle, faites-y dorer rapidement les pommes à feu vif en les retournant pour colorer les deux côtés.
Dans une autre poêle, faites fondre le reste du beurre pour y faire dorer les tranches de pain d'épices, 1/2 minute sur chaque face.
Posez le pain d'épices dans un plat allant au four, répartissez dessus les pommes. Nappez de miel.
Faites dorer sous le gril du four pendant 5 minutes et dégustez votre gratin de pommes au pain d'épices.