Gratin de pommes de terre à la tomate et au citron
5,0/5
Vous vouliez un accompagnement original pour vos plats élaborés ? Pourquoi ne pas essayer ce gratin aux 3 saveurs et aux fines herbes ? Il accompagnera facilement toutes vos viandes.
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75 min
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Plat Principal
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Accompagnement
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Gratin de pommes de terre
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française
Ingrédients
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : gratin de pommes de terre à la tomate et au citron
Préparation :
15 min
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Cuisson :
60 min
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Temps total :
75 min
- Préchauffez le four à 180°C.
- Pelez les pommes de terre, rincez-les sous l'eau et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Coupez les tomates en deux.
- Huilez le fond d'un plat à gratin. Pressez le jus de 3 citrons, en réservant 4 rondelles.
- Disposez en alternance les pommes de terre, les tomates et les 4 rondelles de citron.
- Ajoutez le romarin, le thym, et le gruyère râpé. Salez, poivrez puis arrosez d'huile d'olive et du jus des citrons.
- Enfournez pendant 1 heure. Dégustez le gratin de pommes de terre à la tomate et au citron accompagné d'une viande tendre.
Auteur: Sophie L.
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