Gratin de pommes de terre au saumon

Name: Gratin de pommes de terre au saumon
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 600 g Pommes de terre; 400 g Saumon frais; 20 cl Crème fraiche liquide allégée; 1 noisette Beurre; Sel, poivre

5/5

1 avis

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Un plat complet réconfortant pour un repas d'automne. Ce délicieux gratin peut être accompagné d'une salade verte ou de brocoli à la vapeur.

35 min
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Plat Principal | Gratin
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Française

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Préparation de la recette : gratin de pommes de terre au saumon

Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 35 min

Pelez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en grosses rondelles. Faites-les cuire 5 minutes seulement dans un autocuiseur.
Coupez le saumon en cubes.
Beurrez un plat à gratin et disposez les pommes de terre encore fermes et les morceaux de saumon.
Versez la crème sur le dessus, salez et poivrez.
Enfournez le gratin de pommes de terre au saumon pour 20 minutes à 200°.