Gratin de pommes de terre et courgettes

Name: Gratin de pommes de terre et courgettes
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 600 g Pommes de terre; 2 Courgettes; 25 cl Crème fraîche liquide; 1 Oignon; 1 boule Mozzarella; 50 g Gruyère râpé; Sel, poivre

3,0/5

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65 min
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Plat Principal

Ingrédients

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Préparation de la recette : gratin de pommes de terre et courgettes

Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min | Temps total : 65 min

Préchauffez le four à 200°C. Faites cuire les pommes de terre dans une casserole pendant une vingtaine de minutes, il faut qu'elles soient encore un peu fermes. Épluchez-les et coupez-les en rondelles. Lavez et coupez aussi les courgettes en rondelles.
Épluchez l'oignon et coupez-le en rondelles, faites de même avec la mozzarella
Dans un plat à gratin, superposez les rondelles de pommes de terre, de courgettes, d'oignons et de mozzarella. Nappez de crème fraîche, salez poivrez.
Parsemez de gruyère râpé et enfournez pour 25 minutes.