Gratin de saumon aux pommes de terre

Name: Gratin de saumon aux pommes de terre
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 800 g Pommes de terre; 400 g Saumon frais; 1/2 Citron; nan Huile d'olive; 1 pincée Origan (ou herbes de Provence); Sel, poivre

4/5

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60 min
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Plat Principal

Ingrédients

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Préparation de la recette : gratin de saumon aux pommes de terre

Préparation : 20 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 60 min

Pelez les pommes de terre et plongez-les dans une casserole d'eau bouillante. Laissez cuire 20 minutes environ, elles doivent être tendres.
Pendant ce temps, coupez le saumon en petits cubes. Disposez-les dans un plat à gratin légèrement huilé. Préchauffez le four à 180°C.
Égouttez les pommes de terre, coupez-les en cubes et disposez-les dans le plat à four. Pressez le citron par-dessus et ajoutez un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez et parsemez d'origan. Enfournez 15 minutes environ. Servez bien chaud.