Gratin d'oignons et gorgonzola

Name: Gratin d'oignons et gorgonzola
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 3 Gros oignons; 100 g Crème fraîche; 75 g Gorgonzola; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; 5 brins Thym; Sel, poivre

5/5

33 avis

Déposez le premier commentaire !

Un délicieux gratin d'oignon au fromage, une recette originale et savoureuse !

85 min
●
Plat Principal | Accompagnement | Gratin de légumes
●
française

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : gratin d'oignons et gorgonzola

Préparation : 10 min | Cuisson : 75 min | Temps total : 85 min

Préchauffez votre four à 180°C.
Pelez et coupez les oignons en fines lamelles et le gorgonzola en petits dés. Mélangez les oignons, l'huile, le thym effeuillé. Salez, poivrez.
Enfournez 60 minutes, jusqu'à ce que les oignons soient tendres et un peu dorés, mélangez de temps en temps. Ajoutez la crème fraîche et le gorgonzola.
Préchauffez le gril et passez le gratin d'oignons dessous jusqu’à ce que le fromage cloque.