Gratin italien au basilic
5,0/5
Indémodables et toujours appréciés, les gratins de légumes sont exquis surtout en cette saison de légumes frais. Voici une recette simple et savoureuse, au bon goût de l'Italie.
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35 min
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Plat Principal
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Accompagnement
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Cuisine végétarienne
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Gratin
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Italienne
Ingrédients
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : gratin italien au basilic
Préparation :
15 min
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Cuisson :
20 min
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Temps total :
35 min
- Lavez, coupez les légumes en rondelles et faites-les revenir dans une sauteuse avec de l'huile d'olive. Salez et poivrez.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez les tomates en tranches et la mozzarella en morceaux.
- Hachez les gousses d'ail et mélangez-les dans l'huile d'olive.
- Dans un plat à gratin, disposez les tranches d'aubergine, courgettes et tomates et répartir le mélange ail pressé/huile d'olive.
- Parsemez de mozzarella et enfournez 20 minutes.
- Décorez de feuilles de basilic au moment de servir et dégustez le gratin italien au basilic bien chaud.
Auteur: Sophie L.
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