Gratin montagnard
3,8/5
Un gratin gourmand qui sent bon la montagne et le terroir ! Un repas bien chaud à déguster en plein hiver ou toute l'année pour les gourmand.
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85 min
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Plat Principal
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Vidéos
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française
Ingrédients
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : gratin montagnard
Préparation :
10 min
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Cuisson :
75 min
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Temps total :
85 min
- Épluchez et lavez les pommes de terre. Essuyez-les et coupez-les en fines rondelles. Salez et poivrez et ajoutez de la muscade râpée selon vos goûts.
- Beurrez un plat à gratin et frottez-le avec la gousse d'ail et disposez les pommes de terre.
- Dans un bol, mélangez les lardons et la crème et versez la préparation sur les pommes de terre.
- Répartissez les noisettes de beurre sur le dessus du plat et enfournez 1h15.
Auteur: Lea
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