Guacamole maison
5,0/5
Une recette simplissime de guacamole à partager à un apéritif convivial.
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11 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Apéritif végétarien
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mexicaine
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : guacamole maison
Préparation :
10 min
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Cuisson :
1 min
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Temps total :
11 min
- Lavez la tomate, séchez-la et coupez-la en petits cubes.
- Pelez l'ail et l'oignon puis émincez-les très finement.
- Rincez la coriandre, séchez-la et hachez-la.
- Pressez le citron vert.
- Ouvrez l'avocat et retirez le noyau.
- Prélevez la chair et écrasez-la avec une fourchette.
- Ajoutez les autres ingrédients et mélangez.
- Arrosez de jus de citron.
- Dégustez rapidement la guacamole maison avec des chips de maïs.
Auteur: Hélène
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