Hachis parmentier de chipolatas et tomates

Name: Hachis parmentier de chipolatas et tomates
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Purée surgelée ou maison; 4 Chipolatas; 250 g Tomates concassées; 1 Oignon émincé; 20 g Beurre; 4 tiges Persil

3,9/5

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Hachis parmentier de chipolatas et tomates

Un savoureux hachis parmentier original à partager

20 min
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Plat Principal | Hachis parmentier
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : hachis parmentier de chipolatas et tomates

Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 20 min

Préchauffez le four à 220°C. Décongelez la purée eu suivant les indications figurant sur l'emballage.
Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon et le persil haché avec 10 g de beurre pendant 2 minutes. Ajoutez les chipolatas coupées en tronçons de 1 cm et laissez cuire 3 minutes en remuant. Ajoutez les tomates concassées et laissez cuire encore 2 minutes.
Étalez le contenu de la sauteuse dans un plat à gratin, couvrez de purée et répartissez le reste de beurre sur le dessus.
Enfournez le hachis parmentier pour 10 minutes. Servez aussitôt.