Hot-dogs campagnards aux oignons

Name: Hot-dogs campagnards aux oignons
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 6 Saucisses; 6 Demi-baguettes; 4 Oignons; 1/2 cuillère à café Fond de veau en poudre; 1 cuillère à soupe Sucre roux; 1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 sachet Salade; Moutarde, ketchup

4/5

21 avis

Déposez le premier commentaire !

40 min
●
Plat Principal

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : hot-dogs campagnards aux oignons

Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 40 min

Émincez finement les oignons, puis faites-les revenir 2 minutes à feu moyen à la poêle avec l'huile. Couvrez et laissez suer 15 minutes à feu doux, en saupoudrant de fond de veau après 5 minutes.
Ajoutez ensuite le sucre et le vinaigre et faites revenir 5 min à feu vif, en mélangeant régulièrement.
Pendant la cuisson des oignons, faites cuire les saucisses, au barbecue ou à la poêle. Garnissez les baguettes avec les saucisses, les oignons, la salade et la sauce de votre choix : moutarde, ketchup...