Huîtres gratinées au four toutes simples

Name: Huîtres gratinées au four toutes simples
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 24 Huîtres; 100 g Emmental râpé; Sel, poivre

3/5

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Huîtres gratinées au four toutes simples

Une recette très facile et rapide à réaliser au four pour obtenir des huîtres à la fois fondantes et croustillantes. C'est parfait pour débuter un repas de famille !

35 min
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Apéritif et amuse-bouche | Entrée
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : huîtres gratinées au four toutes simples

Préparation : 30 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 35 min

Préchauffez le four à 180°C.
Lavez et ouvrez les huîtres. Posez-les sur une plaque à four.
Parsemez chaque huître de fromage râpé, salez légèrement et poivrez généreusement.
Enfournez quelques minutes : le fromage doit fondre et les huîtres doivent devenir opaques.
Servez aussitôt (Vous pouvez également les réserver au frais pour une dégustation froide).