Jus de pastèque au basilic et menthe

Name: Jus de pastèque au basilic et menthe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 750 g Chair de pastèque; 1 l Eau; 15 feuilles Basilic; 15 feuilles Menthe; 1 cuillère à café rase Sucre en poudre; Glaçons

5/5

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Découvrez la fraîcheur estivale avec ce jus de pastèque agrémenté de basilic et de menthe. Une boisson parfaite pour hydrater vos journées chaudes.

10 min
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Boisson | Boissons fraîches
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française

Ingrédients

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Mixeur plongeant
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Préparation de la recette : jus de pastèque au basilic et menthe

Mixez finement la pastèque avec du sucre et environ 500 ml d'eau.
Filtrez le mélange au-dessus d'une carafe pour éliminer les résidus.
Ajoutez 500 ml d'eau supplémentaire et réfrigérez.
Avant de servir, écrasez légèrement les feuilles de basilic et de menthe pour en extraire les arômes, et placez-les dans de grands verres.
Versez le jus sur les herbes et ajoutez une généreuse quantité de glaçons pour plus de fraîcheur.
Savourez le jus de pastèque au basilic et menthe.