Lait de poule de Noël

Name: Lait de poule de Noël
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Oeufs; 80 g Sucre; 40 cl Lait; 4 pincées Cannelle; 1 pincée Noix de muscade

5/5

1 avis

Déposez le premier commentaire !

Les enfants vont en raffoler, vous aussi. Pour les adultes uniquement, il est possible e rajouter une cuillère à café de rhum, de whisky ou de cognac.

9 min
●
Boisson | Boissons chaudes
●
française

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : lait de poule de noël

Préparation : 5 min | Cuisson : 4 min | Temps total : 9 min

Dans une casserole, faites chauffer (sans bouillir) le lait avec la cannelle et la noix de muscade.
Dans une jatte, mélangez les jaunes d'œuf avec le sucre pendant 5 minutes.
Ajoutez le lait chaud tout en fouettant jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Versez le lait de poule dans un verre avec un bâton de cannelle en décoration.