Lasagne sans béchamel

Name: Lasagne sans béchamel
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 800 g Pulpe de tomates; 400 g Bœuf haché; 250 g Lasagnes; 150 g Courgettes; 1 Oignon; 1 gousse Ail; 1 cuillère à soupe Herbes de Provence; Sel; Poivre

Découvrez notre recette facile de lasagnes sans béchamel, avec des couches savoureuses de pâtes, de sauce tomate maison, de viande hachée et de fromage fondant. Une version simplifiée et délicieuse pour les amateurs de cuisine italienne.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min
Catégorie: Plat Principal | Lasagnes
Cuisine: italienne

Ingrédients
Ustensiles

Pulpe de tomates	800 g
Bœuf haché	400 g
Lasagnes	250 g
Courgettes	150 g
Oignon	1
Ail	1 gousse
Herbes de Provence	1 cuillère à soupe
Sel
Poivre

Plat à gratin

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Cocotte

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : lasagne sans béchamel

Lavez les carottes et la courgette, puis épluchez-les avec l’ail et l’oignon. Coupez-les finement en brunoise.
Dans une cocotte, chauffez l’huile d’olive. Faites revenir les légumes pendant 5 minutes, puis ajoutez le bœuf haché. Laissez la viande dorer en remuant. Incorporez la pulpe de tomates et les herbes de Provence. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Préchauffez votre four à 180 °C.
Dans un plat à gratin, disposez une couche de plaques à lasagnes. Recouvrez de sauce bolognaise aux légumes. Alternez ainsi les couches de lasagnes et de sauce, en terminant par une fine couche de sauce tomate.
Enfournez les lasagnes sans béchamel pendant 40 minutes.
Servez la lasagne sans béchamel chaude, accompagnée d’une salade verte.