Lasagnes au crabe et béchamel

Name: Lasagnes au crabe et béchamel
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 1 boîte Feuilles de lasagnes; 300 g Miettes de crabe; 2 grosses boîtes Tomates pelées; 1 Poivron rouge; 50 cl Béchamel; 15 Brins de persil; 1 Boule de mozzarella; 4 gouttes Tabasco (facultatif); Sel, poivre

4,1/5

32 avis

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Voici une délicieuse recette de lasagnes originales à tester rapidement. Succombez à son goût original de crème et à sa texture douce de béchamel.

40 min
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Plat Principal | Lasagnes
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italienne

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : lasagnes au crabe et béchamel

Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 40 min

Plongez les lasagnes dans une casserole d'eau bouillante salée. Faites-les cuire 5 minutes. Égouttez-les, passez-les à l'eau froide et posez-les sur un linge.
Épluchez le poivron et coupez-le en petits dés. Hachez les feuilles de persil. Mélangez la béchamel (retrouvez notre recette de béchamel) avec les dés de poivron, les tomates concassées et 4 à 5 gouttes de Tabasco. Salez, poivrez. Ajoutez le crabe émietté, le persil haché et mélangez.
Préchauffez le four à 180°C.
Étalez des feuilles de lasagnes dans le fond d'un plat beurré. Recouvrez d'une couche de préparation au crabe. Recommencez et terminez par les lasagnes. Recouvrez le tout de mozzarella en lamelles.
Faites cuire 15 minutes au four et faites gratiner 5 minutes sous le grill. Servez aussitôt les lasagnes au crabe et à la béchamel.