Lasagnes végétariennes faciles

Name: Lasagnes végétariennes faciles
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: Lasagnes; 6 Tomates; 4 moyens Oignons; 4 Courgettes; 400 g Gruyère; 200 g Coulis de tomate; 50 cl Crème fraîche épaisse; Basilic frais; Herbes de Provence; Sel; Poivre

Découvrez notre recette de lasagnes végétariennes faciles, préparées avec des légumes frais, une sauce tomate maison et du fromage fondant, pour un plat savoureux et équilibré à partager en famille ou entre amis.

Parts: 4
Préparation: 45 min
Cuisson: 35 min
Catégorie: Plat Principal | Cuisine végétarienne | Lasagnes
Cuisine: italienne

Ingrédients
Ustensiles

Lasagnes
Tomates	6
Oignons	4 moyens
Courgettes	4
Gruyère	400 g
Coulis de tomate	200 g
Crème fraîche épaisse	50 cl
Basilic frais
Herbes de Provence
Sel
Poivre

Planche à découper

Couteau

Sauteuse

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : lasagnes végétariennes faciles

Faites revenir les oignons dans une sauteuse jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
Ajoutez les tomates coupées, les herbes de Provence, le basilic frais ciselé le sel et le poivre. Laissez mijoter.
Ajoutez les rondelles de courgettes et la sauce tomate, avec une cuillère à café de sucre si nécessaire. Laissez mijoter pendant environ 20 minutes à feu moyen.
Dans un grand plat, alternez les couches de lasagnes, de préparation de légumes, de crème fraîche (ou béchamel si vous désirez) et de gruyère, en ajoutant un peu de sel entre chaque couche. Terminez par une généreuse couche de gruyère.
Faites cuire au four préchauffé à 200 °C pendant environ 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné.
Savourez ces délicieuses lasagnes végétariennes faciles.