Mixez les fraises avec 25 cl d'eau puis versez ce mélange dans un pichet.
Coupez les citrons en quartiers et mettez-les dans le mixeur (inutile de le rincer). Ajoutez 25 à 30 cl d'eau et mixez le tout.
Filtrez le mélange de citron puis versez-le dans le pichet. Mélangez bien et ajoutez le reste d'eau et le miel. Goûtez et ajoutez du miel si nécéssaire.
Servez la limonade à la fraise bien fraiîche avec des glaçons, des tranches de citron et un peu de menthe.