Name: Macarons aux amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 175 g Amandes moulues; 125 g Sucre fin; 2 Blancs d'œufs; 1 cuillère à café Cannelle

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Préparation de la recette : macarons aux amandes

Montez les blancs en neige, puis incorporez délicatement le sucre, les amandes et la cannelle.
Déposez des petits tas à l'aide de deux cuillères ou d'une poche à douille sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire au four moyen pendant environ 10 minutes en surveillant attentivement la cuisson.
Laissez refroidir légèrement avant de déguster ces délicieux macarons aux amandes, parfaits pour accompagner un café ou à savourer en dessert.