Madeleines marbrées au Companion
4,0/5
Confectionnez de délicieuses, simples et rapides madeleines marbrées avec une touche de douceur au chocolat à l'aide de votre Companion !
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17 min
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Dessert
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Companion
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Madeleines
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Française
Ingrédients
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : madeleines marbrées au companion
Préparation :
5 min
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Cuisson :
12 min
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Temps total :
17 min
- Préchauffez le four à 200°C. Placez la lame pétrir-concasser dans le bol du robot puis casser les oeufs et versez le sucre. Mélangez à vitesse 8 pendant 30 secondes.
- Ajoutez ensuite le beurre fondu, la farine et la levure, puis mélangez à vitesse 7 pendant 40 secondes.
- Séparez la pâte en 2 dans des saladiers différents. Faites fondre le chocolat, puis ajoutez-le dans un des saladiers puis mélangez.
- Beurrez les moules à madeleines, et versez en alternant les 2 pâtes pour créer un effet marbré. Enfournez pendant 12 minutes.
- Démoulez les madeleines une fois qu'elles soient froides. Faites plusieurs fournées de madeleines marbrées si nécessaire.
Auteur: Florence
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