Madeleines salées
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Une recette ultra-simple de madelienes salées à partager autour d'un apéritif convivial
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60 min
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Apéritif et amuse-bouche
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : madeleines salées
Préparation :
40 min
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Cuisson :
20 min
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Temps total :
60 min
- Battez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Tamisez la farine et l'incorporez aux œufs.
- Faites tiédir le lait et ajoutez la levure pour la dissoudre. Ajoutez le lait et l'huile aux œufs et à la farine et mélangez.
- Laissez reposer la pâte une heure au frais. Ajoutez le gruyère et les dés de jambon et mélangez.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Répartissez la préparation dans des moules à madeleine et enfournez 20 minutes vos madeleines salées.
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