Magrets de canard laqués faciles

Name: Magrets de canard laqués faciles
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 Magrets de canard; 4 cuillères à soupe Sauce soja sucrée; 1 cuillère à soupe Miel; 1 cuillère à soupe Maïzena; 1 cuillère à soupe Vinaigre de riz ou vinaigre blanc; Sel, poivre

4/5

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Du sucré salé pour déguster du magret de canard. Voilà une recette simple et rapide à réaliser.

25 min
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Plat Principal
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française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : magrets de canard laqués faciles

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 25 min

Mélangez le miel, la sauce soja, le vinaigre et la Maïzena dans un bol. Badigeonnez les magrets de canard et réservez au frais pendant 4 heures.
Entaillez la graisse de chaque magret à l'aide d'un couteau. Faites chauffer une poêle et faites cuire les magrets côté graisse pendant 10 minutes.
Retournez ensuite les magrets côté chair et faites cuire 5 minutes supplémentaires. Servez aussitôt avec du riz en accompagnement.