Marbré au chocolat

Name: Marbré au chocolat
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 145 g Farine; 120 g Chocolat noir dessert; 90 g Sucre en poudre; 45 g Beurre; 10 g Levure chimique; 2 Oeufs; 2 de verre Lait

5/5

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Le traditionnel gâteau du mercredi, facile à réaliser et à emporter. Essayez cette recette toute simple et gourmande pour régaler toute la famille.

55 min
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Dessert | Cake
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Française

Ingrédients

Ustensiles

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Préparation de la recette : marbré au chocolat

Préparation : 25 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 55 min

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez lentement le beurre en parcelles.
Incorporez la farine ainsi que la levure. Versez le lait et mélangez pour obtenir une préparation homogène.
Versez la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Lissez le dessus.
Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez-le à la pâte restante. Versez cette pâte au chocolat sur la pâte nature, déjà versée dans le moule.
Mélangez rapidement les 2 pâtes à l’aide de la lame d’un couteau en traçant un S de gauche à droite, pour créer les marbrures.
Enfournez le marbré au chocolat pour 30 minutes à 160°. Attendez qu'il soit refroidi pour le démouler.