Marinade pour poulet au citron

Name: Marinade pour poulet au citron
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 4 Filets de poulet; 2 Citrons; 4 cuillères à soupe Huile d’olive; 2 Gousses d'ail; 2 Feuilles de sauge; Sel, poivre

5/5

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Un mélange idéal pour enrichir le poulet d'une saveur citronnée et d'herbes fraîches. Simple et rafraîchissante, cette marinade assure un poulet juteux et parfumé.

5 min
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Sauce
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Française

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Préparation de la recette : marinade pour poulet au citron

Coupez les filets de poulet en gros cubes et placez-les dans un plat profond.
Coupez les citrons en deux et extrayez leur jus. Mettez ce jus dans un saladier et mélangez-le avec l'huile d'olive, l'ail épluché et haché, les feuilles de sauge, le sel et le poivre.
Ajoutez la marinade au citron aux cubes de poulet, remuez bien, et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins une heure.