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Mayonnaise maison sans moutarde

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1 commentaire
Mayonnaise maison sans moutarde

Découvrez notre délicieuse recette de mayonnaise maison sans moutarde ! Avec seulement quelques ingrédients simples, vous obtiendrez une texture onctueuse et un goût authentique qui sublimera vos plats en un rien de temps.

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : mayonnaise maison sans moutarde

  1. Dans un saladier, ajoutez le jaune d'œuf et le vinaigre de vin. Mélangez bien.
  2. Ensuite, incorporez progressivement l'huile de tournesol en remuant jusqu'à obtenir une mayonnaise homogène, onctueuse et épaisse. Salez et poivrez.
  3. Placez la mayonnaise maison sans moutarde au frais jusqu’à la dégustation.

Auteur: Mady

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Commentaires
Michèle
26/11/2024 à 20:27
Quelle huile est recommandée ? Vous avez noté Tournesol dans les ingrédients, Olive dans le texte.
La Rédac'
27/11/2024 à 10:33
Bonjour, il est plutôt conseillé d'utiliser de l'huile de tournesol. Nous avons corrigé la recette, merci pour votre vigilance.