Mayonnaise maison sans moutarde
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Découvrez notre délicieuse recette de mayonnaise maison sans moutarde ! Avec seulement quelques ingrédients simples, vous obtiendrez une texture onctueuse et un goût authentique qui sublimera vos plats en un rien de temps.
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10 min
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Sauce
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Mayonnaise
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : mayonnaise maison sans moutarde
- Dans un saladier, ajoutez le jaune d'œuf et le vinaigre de vin. Mélangez bien.
- Ensuite, incorporez progressivement l'huile d'olive en remuant jusqu'à obtenir une mayonnaise homogène, onctueuse et épaisse. Salez et poivrez.
- Placez la mayonnaise maison sans moutarde au frais jusqu’à la dégustation.
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