Préparation :
15 min
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Cuisson :
20 min
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Temps total :
35 min
Préchauffez le four à 200°C.
Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs, le lait et l'huile jusqu'à obtenir un mélange homogène. Salez et poivrez, puis ajoutez la chair de crabe émietté, le fromage râpé et la ciboulette ciselée.
Versez le mélange dans des petits moules à muffins, beurrés et farinés ; et enfournez pour 15 à 20 minutes. Dégustez vos mini-cakes au crabe.