Mini cannellonis au jambon cru, tomates et parmesan
4,8/5
De savoureux cannellonis au jambon cru, à la tomate et au parmesan au format apéritif pour régaler vos amis
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28 min
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Apéritif et amuse-bouche
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italienne
Ingrédients
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : mini cannellonis au jambon cru, tomates et parmesan
Préparation :
25 min
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Cuisson :
3 min
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Temps total :
28 min
- Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole, découpez la pâte à pasta en deux dans le sens de la longueur puis chaque moitié en 4 dans le sens de la largeur. Faites-les cuire tour à tour pendant 2 minutes dans l'eau bouillante et huilez-les.
- Découpez la boule de mozzarella en 8 parts.
- Mélangez le parmesan râpé avec 10 cl de sauce béchamel. Tartinez chaque rectangle de pâte avec cette crème de parmesan, recouvrez avec une tranche de jambon cru.
- Déposez au bord un morceau de mozzarella, des tomates confites, de la roquette, du basilic et roulez l'ensemble en serrant bien. Réservez les mini-cannelonis au réfrigérateur.
- Au moment de servir, découpez chaque mini-cannellonis au jambon cru, tomates et parmesan en 2.
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