Mini carottes glacées
5,0/5
Avec leur texture fondante et leur goût légèrement sucré, ces mini carottes glacées plairont à coup sûr aux enfants. En plus d’être savoureuses, elles sont vraiment faciles à préparer.
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35 min
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Accompagnement
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : mini carottes glacées
Préparation :
15 min
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Cuisson :
20 min
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Temps total :
35 min
- Commencez par rincer les carottes.
- Mettez les carottes dans une sauteuse. Recouvrez-les d’une petite quantité d’eau froide, ajoutez la moitié du beurre, puis mettez à cuire à feu vif.
- Incorporez le reste de beurre lorsque l’eau s’est évaporée. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre convenance, puis saupoudrez les carottes de sucre.
- Laissez ensuite cuire à petit feu pendant quelques minutes en arrosant régulièrement les carottes de jus de cuisson.
- Saupoudrez les mini carottes glacées de thym avant de servir.
Auteur: Nadia
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