Mini-cheesecakes aux Oreo

Name: Mini-cheesecakes aux Oreo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 16 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 24 Oreo; 500 g Fromage frais type Philadelphia; 100 g Crême fraîche épaisse; 2 Oeufs; 80 g Sucre en poudre; 1 sachet Sucre vanillé

4,1/5

36 avis

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De beaux petits cheesecakes individuels au goût du célèbre biscuit Oréo, vous allez adorer !

35 min
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Dessert | Cheesecake
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américaine

Ingrédients

Ustensiles

Moule à manqué
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Vidéo de la recette

Préparation de la recette : mini-cheesecakes aux oreo

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Préchauffez votre four à 150°C.
Dans un saladier, battez le fromage frais au fouet pour le détendre, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé, les œufs et la crème fraîche. Terminez enfin par 8 Oreo émiettés.
Si vous utilisez des moules à muffins, recouvrez chaque emplacement d'une caissette en papier, sinon le démoulage risque d'être compliqué.
Mettez au fond de chaque moule en papier un Oreo entier puis remplissez le moule avec la préparation pour cheesecake.
Enfournez 20 à 25 minutes. Laissez refroidir les mini-cheesecake aux Oreo et réservez-les au réfrigérateur pendant 12 heures avant de les déguster.